Chocolat blanc croquant à la spiruline brindille, fabrication artisanale par l'atelier et chocolaterie Vincent Gayo situé à Plovdiv. Pour préserver les précieux composants de la spiruline, les brindilles sont ajoutées quand le chocolat est à une température maximum de 31°. Tous les éléments comme la phycocyanine  sont préservés ainsi que le craquant délicieux de la brindille emprisonnée dans son écrin de chocolat. 
 
100% bio et végan, sans lactose, une gourmandise à la fois bonne pour la santé avec ses 170 mg de phycocyanine , et bonne pour les papilles .  Plaquette de 40 gr . Se dévore sans prétexte et avec plaisir . Parfait pour tous ceux qui n'aiment pas le gout de la spiruline.